Kräuter haltbar machen: Trocknen, Einlegen und Einfrieren auf traditionelle Art
1. Einleitung: Die Bedeutung von frischen Kräutern in der deutschen KücheFrische Kräuter sind aus der deutschen Küche kaum wegzudenken. Ob Petersilie, Schnittlauch, Dill oder Thymian – sie verleihen traditionellen Gerichten…